&noscript=1 />
  1. AGA Recept: Kip Curry

    AGA Recept: Kip Curry

    Wat heeft u nodig? 2 el plantaardige olie 4 kipfilets, in blokjes 2 uien, grof gesneden 1 gele paprika, ontpit en grof gehakt 1 teentje knoflook, geperst 2-3 eetlepels milde currypasta 1 teentje knoflook, geperst 200 ml kokoscrème 500 ml kippenbouillon Zout en zwarte peper 1. Verhit de...
    Lees verder
  2. AGA Recept: Schotse pannenkoeken met siroop en bessen

    AGA Recept: Schotse pannenkoeken met siroop en bessen

    Wat heb je nodig? Voor 12 stuks Ahornsiroop 115 gr zelfrijzend bakmeel 25g basterdsuiker 1 ei 125 ml melk Koolzaadolie Verse bosbessen 1. Plaats de ahornsiroop aan de achterkant van de AGA om op te warmen. (Bovenop de AGA achterin, waar de warmte veelal naartoe gaat). 2. Meet de bloem en...
    Lees verder
  3. Falcon recept: Bruschetta

    Falcon recept: Bruschetta

    Wat heb je nodig? 1 teen knoflook, gepeld en gehalveerd 4 sneetjes knapperig brood of Ciabatta (geroosterd) Tapenade van groene olijven 6 rijpe pruimtomaten, ontveld en in stukjes gesneden 1 oranje paprika, ontpit en in stukjes gesneden Vers gemalen zwarte peper 100 gram geraspte kaas Olij...
    Lees verder
  4. AGA Recept: Zalm met Chorizo en Parika

    AGA Recept: Zalm met Chorizo en Parika

    Wat heb jenodig? 4 zalmfilets van elk ongeveer 150 g - 200 g. Huid indien mogelijk af. Een hoefijzer of ring van chorizo, ongeveer 225g Een pot geroosterde paprika's, uitgelekt en in stukjes gesneden Versgemalen peper 1. Leg de zalmfilets in een ondiepe ovenvaste ovenschaal, laat minimaal 2 c...
    Lees verder
  5. Falcon recept: Kip Saté stokjes

    Falcon recept: Kip Saté stokjes

    Wat heb je nodig? 4 knoflookteentjes1 limoenStukje gember ter grootte van een duim3 eetlepels knapperige pindakaas1 el honing1 el saussaus1 eetlepel medium kerriepoeder2 kipfilets1 blik kokosmelk 1. Rasp de gember in een kom, hak de knoflook fijn en rasp de limoen. ⁠2. Voeg aan de kom knapperi...
    Lees verder
  6. AGA Recept: Geroosterde Aardappelen

    AGA Recept: Geroosterde Aardappelen

    Wat heb je nodig? 450 g kruimige aardappelen 25 g (1 oz) ganzenvet of 1 el olijfolie 1 el bloem 1. Kies een goede kruimige aardappel zoals Desirée, Maris Piper of King Edward. Snijd de aardappel in gelijke stukken en doe ze in koud gezouten water in een grote AGA-pan en breng deze aan de kook...
    Lees verder
  7. AGA Recept: Appel en Dadeltaart

    AGA Recept: Appel en Dadeltaart

    Wat heb je nodig? 1 pakje kant-en-klare bladerdeegvellen 3 Bramley-appels, geschild en in stukjes gesneden 225 g gehakte dadels 1 ei, losgeklopt Suikerglazuur: 115 g poedersuiker Water om te mengen Voor 6 personen 1. Leg een vel deeg op een met Bake-O-Glide beklede bakplaat, str...
    Lees verder
  8. Falcon recept: zoetzure garnalen met rijstnoedels

    Falcon recept: zoetzure garnalen met rijstnoedels

    Wat heb je nodig? Voor de saus: 150 ml zoete chilisaus 75 ml ananassap 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel rijstwijnazijn 2 theelepels maïzena Voor de wok/roerbak gedeelte: 1 eetlepel plantaardige olie of alternatief voor oliespray 300g rauwe garnalen 3 teentjes fijngehakte knofl...
    Lees verder
  9. Falcon recept: Miso en Maple geglazuurde achterham

    Falcon recept: Miso en Maple geglazuurde achterham

    Wat heb je nodig? 750 g (ongeveer) ongerookte achterham 1 grote ui, geschild en in vieren gesneden 2 wortels, schoongemaakt en in drieën gesneden 2 laurierblaadjes 8 peperkorrels 1 el misopasta 2 el ahornsiroop (Maple Syrup) Doe de achterham, ui, wortelen, laurierblaadjes en peperkorr...
    Lees verder
  10. AGA recept: Gebraden achterham met appels

    AGA recept: Gebraden achterham met appels

    Wat heeft u nodig? Stuk achterham van 2 kg, niet gerookt 2 uien, geschild en grof gesneden Peterselie stengels 1 kaneelstokje Zwarte Peperbollen 440 ml droge cider Glazuur: 25 ml ahornsiroop 2 tl mosterd   Garneer: Amerikaanse veenbessen of Marasquinkersen Verse laurierblaadjes Ge...
    Lees verder
Pagina