Wat heb je nodig? 350 gram bloem 250 gram suiker 1/2 theelepel zout 230 gram boter Ei   Werkwijze Maak een zacht deeg door 350 gram gewone bloem, 250 gram suiker en ½ theelepel te combineren zout, 8 oz boter en een losgeklopt ei. Zet 30 minuten in de koelkast. Verdeel het deeg in een...

Watheb je nodig? Abrikozenjam 300 gram amandelspijs Bladerdeeg Ei 100 gram amandelschaafsel Poedersuiker Werkwijze Rol een groot vel bladerdeeg uit en besmeer met abrikozenjam; Rol 300 g amandelspijs in een blok en leg dit op het deeg. Rol het houtblok op en verzegel de uiteinden. Bestrijk z...

Wat hebje nodig? 350 volle melk 2 1/4 theelepel instant gist 250 gram bloem 2 eetlepel suiker zout 1 ei 25 gram boter Poedersuiker Werkwijze Verwarm 350 ml volle melk tot lauw,in een ovenvaste kom, bovenop de AGA of in de verwarmings- of sudderoven. Roer 2 ¼ theelepel erdoor. instant gis...

Wat heb je nodig? 5 Aardappelen 2 laurierblaadjes 150 gram boter 1 1/2 kop melk 1 ui 2 teentjes knoflook 200 gram boerenkool 4 worstjes/Rookworst Zout, geraspte nootmuskaat Werkwijze Schil 5 grote aardappelen en snijd ze in blokjes, bedek ze met koud water en breng aan de kook. Giet het g...

Wat heb je nodig? 40 gram boter 1 eetlepel olie 1 pond rundervleesblokjes 2 uien 1 eetlepel bloem 2 kopjes runderbouillon halve kop rode wijn 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels 4 jeneverbessen 10 zwarte peperkorrels 1 eetlepel rode wijnazijn 1 rode kool Werkwijze Verhit 40 g boter met 1 ...

Wat heb je nodig? 200 gram boter 1 kopje bloem 3 kopjes runderbouillon 2 eetlepels peterselie 1 pond rundergehakt 1 ui Bloem Panko paneermeel 1 ei Werkwijze: Maak een dikke jus op de kookplaat, door alles samen te voegen in de AGA-sauspot, 200 g boter in blokjes gesneden, 1 kopje bloem en...

Wat heb je nodig: 100 g gerookt spek of pancetta in blokjes 40 g gewone bloem Zout en gemalen zwarte peper 12 kippendijen, ontveld 2 eetlepels koolzaadolie 500 g bereide prei, in plakjes gesneden (3 grote) 200 g voorbereide wortels, in diagonale plakjes gesneden (3 grote) 2 teentjes knoflook...

Wat heb je nodig? 200 g ontpitte dadels, fijngehakt 1 theelepel baksoda 300 ml kokend water 300 g gewone bloem 1 theelepel bakpoeder 100 g boter, in blokjes 200 g kristalsuiker 1 theelepel vanille-extract Topping: 125 g donkerbruine suiker 55 g boter 30 ml melk Produceert 20 stuks.  ...

Wat heb je nodig? 25 g boter 1 el olijfolie 150 g uien, in blokjes gesneden 350 g geschilde zoete aardappel, in stukken van 2 cm gesneden 350 g geschilde en ontpitte pompoen, in stukken van 2 cm gesneden 150 g geschilde wortelen, in plakjes 1 el verse gember, fijngehakt 600 ml groente- of kippe...

Ingrediënten Verse aspergesPancettaAardappel rostiGeglazuurde ham met honing en mosterdKaasEieren Methode Doe de rosti in de bakoven om te bakken (15 minuten). (Maak er zelf een als je daar zin in hebt, maar gekocht in de winkel is net zo mooi).  Bereid de aspergestelen voor door ze af te ...