Wat hebje nodig?
350 volle melk
2 1/4 theelepel instant gist
250 gram bloem
2 eetlepel suiker
zout
1 ei
25 gram boter
Poedersuiker
Werkwijze
Verwarm 350 ml volle melk tot lauw,in een ovenvaste kom, bovenop de AGA of in de verwarmings- of sudderoven.
Roer 2 ¼ theelepel erdoor. instant gis...
Wat heb je nodig?
5 Aardappelen
2 laurierblaadjes
150 gram boter
1 1/2 kop melk
1 ui
2 teentjes knoflook
200 gram boerenkool
4 worstjes/Rookworst
Zout, geraspte nootmuskaat
Werkwijze
Schil 5 grote aardappelen en snijd ze in blokjes, bedek ze met koud water en breng aan de kook. Giet het g...
Wat heb je nodig?
200 gram boter
1 kopje bloem
3 kopjes runderbouillon
2 eetlepels peterselie
1 pond rundergehakt
1 ui
Bloem
Panko paneermeel
1 ei
Werkwijze:
Maak een dikke jus op de kookplaat, door alles samen te voegen in de AGA-sauspot, 200 g boter in blokjes gesneden, 1 kopje bloem en...
Wat heb je nodig:
100 g gerookt spek of pancetta in blokjes
40 g gewone bloem
Zout en gemalen zwarte peper
12 kippendijen, ontveld
2 eetlepels koolzaadolie
500 g bereide prei, in plakjes gesneden (3 grote)
200 g voorbereide wortels, in diagonale plakjes gesneden (3 grote)
2 teentjes knoflook...
Wat heb je nodig?
200 g ontpitte dadels, fijngehakt 1 theelepel baksoda
300 ml kokend water
300 g gewone bloem
1 theelepel bakpoeder 100 g boter, in blokjes
200 g kristalsuiker
1 theelepel vanille-extract
Topping:
125 g donkerbruine suiker 55 g boter
30 ml melk
Produceert 20 stuks.
...
Wat heb je nodig?
25 g boter
1 el olijfolie 150 g uien, in blokjes gesneden
350 g geschilde zoete aardappel, in stukken van 2 cm gesneden
350 g geschilde en ontpitte pompoen, in stukken van 2 cm gesneden 150 g geschilde wortelen, in plakjes
1 el verse gember, fijngehakt 600 ml groente- of kippe...