Wat heb je nodig?
Voor het deeg
230 ml volle melk80 g ongezouten boter400 gram broodmeel9 g fijn zout5 g snelwerkende gist50 g kristalsuiker15 kardemompeulen, zaadjes verwijderd en tot poeder gemalen1 middelgroot vrije-uitloopei, plus 1, lichtgeklopt, voor glazuurVoor de vulling
200 g marsepein, ...