Specificaties

Aansluitwaarde kw: 5
Aansluitwaarde aantal fase: 2
Brandstof ovens: Elektriciteit
Merk: La Cornue
Breedte: 110
Diepte exclusief handgrepen mm: 650
Diepte inclusief handgrepen mm: 720
Garantie: 5-jaar volledig
Gas kookplaat ontsteking: Druk-en-draai
Gewicht kg: 140
Hoogte t/m de kookplaat mm: 915 / 942
Kookplaat: Gas, 5 branders, incl. meervoudige/wok brander
Kookplaat: Gas
Lade type: Opberglade
Linker oven breedte mm: 429
Linker oven diepte mm: 360
Linker oven: Energieklasse: A
Linker oven handyrack: Nee
Linker oven hoogte mm: 380
Linker oven: Type: Multifunctioneel
Linker oven: Volume (liter): 79
Max aansluitwaarde kw: 2-fase
Model: La Cornue Cornufé
Breedte apparatuur: 110
Ovenklok type: Nee
Programmeerbare oven: Nee
Rapid Response: Nee
Rechter oven breedte mm : 429
Rechter oven diepte mm: 360
Rechter oven hoogte mm: 380
Rechter oven type aantal functies: Hetelucht
Rechter oven volume liter: 79
Slow cook oven: Nee
Vermogen brander kookzone 1 kw: 3
Vermogen brander kookzone 2 kw: 3
Vermogen brander kookzone 3 kw: 5
Vermogen brander kookzone 4 kw: 3
Vermogen brander kookzone 5 kw: 1.7

La Cornue Château: Frans meesterwerk met rijslade en luxe grill

Met de iconische La Cornue Château halen gepassioneerde thuisbakkers en grillfanaten het ultieme Franse culinaire meesterschap in huis. Dit ambachtelijke luxe-fornuis is uitgerust met een specifieke geïntegreerde broodrijslade, waarin je deeg onder een constante, gecontroleerde temperatuur en vochtigheid perfect laat rijzen voor knapperig ambachtelijk brood.

Naast de gepatenteerde gewelfde ovens (Ovaat / Voûte ovens) beschikt het Château-model over een krachtig luxe grillcompartiment. Hierdoor bereid je niet alleen verfijnde hoofdgerechten, maar grill je ook vis, vlees en groenten met precisie. Volledig op maat gemaakt in Frankrijk met hoogwaardige emaille en edelmetalen, is de La Cornue Château het absolute kroonjuweel in elke exclusieve keuken.

La Cornue kookfuncties: Culinaire precisie

Een La Cornue fornuis is een technologisch en culinair meesterwerk dat jou als chef de volledige controle geeft in de keuken. Uitgerust met maar liefst 8 veelzijdige kookfuncties, waaronder boven- en onderwarmte, intensieve hetelucht, circulatiegrill en een specifieke gratineerstand, bereid je elk gerecht op de exact juiste temperatuur en warmteverdeling.

Dankzij de combinatie van deze 8 instellingen met de iconische, gepatenteerde gewelfde oven (Voûte-oven) blijven de natuurlijke sappen en aroma's van ingrediënten optimaal behouden. Van luchtige Franse soufflés en knapperig gebak tot een perfect gegaarde, sappige kalkoen: met de temperatuurbeheersing van La Cornue til je jouw kookprestaties naar het allerhoogste niveau.